Aktivitorens Helsefag;

Aktivitørfaget

Matoppskrift i bilete og teikningar

Dette er ei øving i å omsetje en matoppskrift til bilete og teikningar slik at den blir forståeleg for dei som ikkje kan lese.

 

  • Du skal lage ei oppskrift på grønsaksuppe ved hjelp av teikningar eller bilete.
  • Gå gjennom heile oppskrifta trinn for trinn, og vis mengdene ved hjelp av tal og bilete. Vis også kva utstyr som skal brukast. Se eksempel på side 265 om arbeidsteikning i læreboka.
  • Liker du å teikne, kan du lage enkle strekteikningar som er lette å forstå. Eller du kan finne passande bilete på Internett.

 

Oppskrift på grønnsakssuppe:
Tal på personar: 4

  • 4 poteter
  • 2 gulrøter
  • 1 purre
  • 1 løk
  • 1 liter vatn
  • 2 stk grønsaksterningar (buljong)
  • 2 ss finhakka persille
  • salt og pepper

 

Skrell potetene og kutt dei i terningar. Skjer løk, gulrot og purre i skiver. Kok opp vatn saman med buljongterningane. Ha i grønsakene og la suppa koke til grønsakene er blitt møyre. Smak til med salt og pepper. Dryss over med finhakka kruspersille til slutt.

 

Notat: