Helsedirektoratets sine kostråd for sunn helse

Oppsummering av kostråda (nynorsk):

Ha eit variert kosthald med mykje grønsaker, frukt, bær, grove kornprodukt og fisk, og avgrensa mengder av omarbeidd kjøt, raudt kjøt, salt og sukker.
Vel gjerne matvarer som er merka med nøkkelhol.
Et minst fem porsjonar grønsaker, frukt og bær kvar dag.
Et grove kornprodukt kvar dag.
La magre meieriprodukt vere ein del av det daglege kosthaldet.
Et fisk til middag to til tre gonger i veka. Bruk også gjerne fisk som pålegg.
Vel magert kjøt og magre kjøtprodukt. Avgrens mengda omarbeidd kjøt og raudt kjøt.
Vel matolje, flytande margarin og mjuk margarin framfor hard margarin og smør.
Vel matvarer med lite salt og avgrens bruken av salt i matlaging og på maten.
Unngå mat og drikke med mykje sukker til kvardags.
Vel vatn som tørstedrikk.
Ha ein god balanse mellom kor mye energi du får i deg gjennom mat og drikke, og kor mykje du brukar gjennom aktivitet.

Oppsummering av kostrådene (bokmål):

Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt, bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder av bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt, salt og sukker.
Velg gjerne matvarer som er merket med nøkkelhull.
Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver dag.
Spis grove kornprodukter hver dag.
La magre meieriprodukter være en del av det daglige kostholdet.
Spis fisk til middag to til tre ganger i uken. Bruk også gjerne fisk som pålegg.
Velg magert kjøtt og magre kjøttprodukter. Begrens mengden bearbeidet kjøtt og rødt kjøtt.
Velg matoljer, flytende margarin og myk margarin fremfor hard margarin og smør.
Velg matvarer med lite salt og begrens bruken av salt i matlaging og på maten.
Unngå mat og drikke med mye sukker til hverdags.
Velg vann som tørstedrikk.
Ha en god balanse mellom hvor mye energi du får i deg gjennom mat og drikke, og hvor mye du forbruker gjennom aktivitet.

Foto: Suti_Dreamstime.